<menu id="agyes"><nav id="agyes"></nav></menu>
  • <nav id="agyes"></nav>
    <xmp id="agyes">
  • <dd id="agyes"></dd>
    <menu id="agyes"><strong id="agyes"></strong></menu>

    您現在的位置:首 頁 > ISO認證 > 未通過食品安全認證中秋月餅安全嗎-如何選擇中秋月餅?

    未通過食品安全認證中秋月餅安全嗎-如何選擇中秋月餅?

    中秋將至,挑選中秋月餅成了各企業、家庭必須要做的工作,應該如何選擇中秋月餅?未通過HACCP認證、ISO22000認證、FSSC22000認證等食品安全體系認證企業生產月餅是否安全呢?本文作簡要介紹供參考。

    在了解HACCP認證、ISO22000認證、FSSC22000認證是什么認證之后,應該就很清楚上述都是食品安全管理體系,是自愿性認證,與食品是否安全沒有必然關系,那該如何選擇中秋月餅呢?

    首先,盡量到資質證照齊全的大型超市、糕點專賣店等正規商廠超市購買。查看標簽信息是否齊全,標準的月餅標簽應標注生產企業全稱、詳細地址、執行標準、配料表、凈含量,標明保質期和生產日期。市場監管局提醒廣大消費者在選購中秋月餅時一定要看包裝上是否有“SC”(食品生產許可證編號)編號、品名、廠名廠址、生產日期、保質期、配料等是否齊全、清晰,外包裝是否整潔、有無破損。謹防購買無廠名、無廠址、無生產日期等來源不明的月餅。

    在中國基本所有食品都應該滿足這幾個標準的全部或者其中幾個,否則將被受到嚴厲的處罰,輕則罰款,重則坐牢。
    食品中污染物的《GB 2762-2012 食品安全國家標準 食品中污染物限量》
    食品中添加劑的《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》
    食品中致病菌的《GB 29921-2013 食品安全國家標準  食品中致病菌限量》
    食品中農藥殘留的《GB 2763-2014 食品安全國家標準 食品中農藥最大殘留限量》
    食品中真菌毒素的《GB 2761-2011 食品安全國家標準 食品中真菌毒素限量》
    食品中獸藥殘留的《農業部2002年235號公告規定最高殘留限量標準》
    營養強化劑的《GB 14880-2012 食品安全國家標準 食品營養強化劑使用標準》

    上述相關標準是實施HACCP認證、ISO22000認證、FSSC22000認證等食品安全認證體系時需要遵照執行的。

    月餅的食品安全涉及食品添加劑、食品污染物、致病菌、微生物、理化性能、營養強化劑,最新《食品安全國家標準 糕點面包 GB 7099-2015》已于2016年9月22日實施,月餅國家標準GB 19855-2005已轉化為GB/T 19855-2015并于2015年12月1日實施,關于GB標準和GB/T標準代表的意義這里就不贅述。

    其次,看月餅標簽,是否有添加劑,是否超標,另外絕對不能添加標準《GB 2760-2014 食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》沒有列進去的非法添加劑。

    第三看包裝,關于月餅的過度包裝,是有國家強制標準規定的:《GB 23350-2009限制商品過度包裝要求 食品和化妝品》,標準中關于月餅包裝強制規定銷售包裝層數不得多于3層,包裝空隙率不得大于60%。外表包裝華麗的月餅的價格是普通包裝價格的好幾倍,利潤也是一樣。商家往往會把豪華包裝的月餅擺在最搶眼的位置,普通包裝的擺在不起眼的位置,為的就是讓你多掏錢來買貴的。不買特價的,不買最貴的,只買合適的。

    最后要關注的是,每年中秋之前,各省市免不了會做月餅的專項抽檢,預計8月底9月初應該在國家食品藥品監督局官網會有公告,每年抽查都會發現少批量有微生物及食品添加劑超標現象,小心不要買到不安全的月餅哦!

    老版知名月餅品牌生產企業告訴我們好的月餅色澤都會比較油亮一些,而且印花圖案都非常清晰,劣質的月餅沒光澤,紋路也不清晰,立體感不強,我們在挑選的時候需要注意這些問題。月餅必須皮薄,皮薄而不露餡,外層不流油,刀切即流油,這種月餅才稱得是上等好月餅,包你吃到嘴里即融,那甜而不膩的連蓉和蛋黃一起融化在嘴里,隨著你的唾液流進你的腸胃,兩個字:好吃。

    實施過HACCP認證、ISO22000認證、FSSC22000認證等食品安全認證體系企業至少表明識別并執行了一系列食品安全國家標準,而不僅只上述食品安全國家標準。本文僅提供如何選擇月餅參考,正確合理與否自行斟酌安全自負。

    獲得幫助:4000-816-938

    圖文展示

    三標認證之ISO14001認證體系實施與運行指南解密如何實施與運行環境管理體系ISO14001認證標準

    FSC認證適用企業及如何獲得FSC認證標簽了解全球客戶對FSC認證要求及如何使用FSC認證標簽

    三標認證之ISO45001:2018認證職業健康安全體系換版指引了解新版職業健康安全管理體系變化及ISO45001:2018認證換版需注意事項

    多年專業經驗讓企業順利通過知識產權認證承研承制項目及高新認評分必要條件獲得多重補貼高達55萬

    HACCP認證與ISO22000認證和FSSC22000認證區別與聯系識別這些食品安全認證體系間區別和聯系以便企業更好選擇和實施認證

    ISO認證之ISO50001認證能源管理體系認證條件和范圍用系統的管理手段降低能源消耗、提高能源利用效率,提升企業競爭力。

    不同于ISO9001認證售后服務認證GB/T27922認證評價方法五星售后服務認證凸顯企業售后服務水平獲得競爭優勢

    ISO17025認證實驗室認可條件與作用向社會出具高質量的報告和證書,并被社會各界接受認同,是實驗室適應市場經濟需求的核心問題,通過認可的實驗室出具的報告在全球的58個組織都被認可。

    咨詢電話:4000-816-938

    在線客服

       

    大赢家快3